Studentmat


Gårdagens hederliga studentmiddag - Makaroner med lättfalu



Dag 76.

Frukost: Två joggabullar m. minilätta, ost, chorizo & avokado. Ett äpple. 400 kcal.
Lunch: Blåbärssmoothie & en skiva rågbröd m. keso, chorizo & avokado. 350 kcal.
Middag: Makaroner med lättfalukorv & ketchup. En halv skiva rågbröd m. keso. 625 kcal.
Kvällsmys: En kopp varm choklad & fruktsallad. 200 kcal.

En timmes promenad & gym. -450 kcal.

Summa: 1125 kcal.




Dagens frukost


Gårdagens frukost- Powergröt


Matslådsfixande häromdagen- Pastagratäng m. kyckling & spenat.




Nu ska jag städa lägenheten.

* Plocka undan alla smågrejer
* Diska, torka av diskbänken & spisen
* Torka av bordet
* Torka av byråer, hyllor & badrum
* Skaka mattor & dukar
* Dammsuga
* Skura

Sen får det bli en frisk prommis i vårsolen:)

Dag 65.

Frukost: Fyra Polar extrem m. minilätta & ost. Ett äpple. 500 kcal.
Lunch: En hallon&blåbärssmoothie 200 kcal.
Middag: Grekiska köttfärsbiffar m. broccoli, blomkål, avokado & yoghurtsås. 600 kcal.

Jympa & gym. -400 kcal.

Summa:
900 kcal.

Underbar söndag:D



Smoothien var underbar- som krämig glass;)
-Turkisk yoghurt, kylskåpskall banan, blåbärssoppa, strösötningsmedel, vaniljsocker & frysta hallon. MUMS!




Spenatrisotto, fisk & räkor / Paprikahalvor

Häromdagen fixade jag till två matlådor som blev suuuupergoda. Och enkla;)

Två portioner
Koka en dl ris i hönsbuljong.
Fräs fryst spenat i lite smör, krydda med salt & peppar. Rör ner riset i spenaten och häll i en redning av lite mjölk & potatismjöl.
Stek två vita fiskfiléer kryddade med citronpeppar & citronjuice.
Toppa med räkor efter att du lagt upp det på tallrikar/ i lådor.
Detta gick supersnabbt, det enda som tar tid är kokningen av riset, men under den tiden fixar man ju till resten:)






En annan favorit är köttfärsfyllda paprikor som gratineras i ugnen.
MUMS!
Denna variant är med ris, men the all time favourite är en röra av stekt köttfärs, champinjoner, soltorkade tomater, vitlök, fetaost & persilja, starkt kryddad.


Dag 47.

Frukost: Kesella m. frysta jordgubbar. Två hembakade brödskivor m. minilätta & keso. 300 kcal.
Middag: Köttfärslimpa m. broccoli & brunsås. En nektarin & en sharon. 700 kcal.

45 min intensiv spinning + 15 min stretch. -400 kcal.

Summa:
600 kcal.

En söndag fylld av tentaplugg.
Lördagens tenta gick SKIT, tror inte att tisdagens kommer gå bättre. Tiden räcker helt enkelt inte till!
Bra matdag dock:)


Dagens middag

Dag 44.

Frukost: Tre mackor m. minilätta. 300 kcal.
Lunch: Thailändsk grönsaksröra m. fisk. Ett äpple. 300 kcal.
Middag: Kycklingfilé m. mozzarella & svamprisotto. En kopp varm choklad. 700 kcal.

40 min promenad till och från skolan. -200 kcal.

Summa:
1100 kcal.

En dag full av plugg, en tenta är på lördag följt av ännu en på tisdag, så träningen fick känna sig besegrad denna dag!
Imorrn blir det ett pass dock:)

Dagens lunch - förvånansvärt god;)

Dag 43.

Frukost: Havregrynsgröt m. kanel, nötter, skivad banan & minimjölk. 200 kcal.
Lunch: Svampomelett m. räkor, paprika, keso & broccoli. En morot & en apelsin. 300 kcal.
Middag: Tonfiskpizza från gårdagen m. vitkålssallad. Ett knäcke m. keso. En skål m. aprikoskräm & minimjölk. En skål m. kesella & frysta jordgubbar. 850 kcal.

En timmes startgympa. 20 min crosstrainer & 10 min cykling. -350 kcal.

Summa: 
1000 kcal.

Jympa, start var ett SKÄMT!
Jag, 8 pensionärer & 3 stelbenta halvmänniskor. Blev ett akut besök på gymmet efteråt för att få svettas lite:)

Unnade mig lite myskväll med desserter:)

Dagens frulle- Gröt.




Dagens lunch- omelett!

Mozzarellakyckling.

Måste lägga ut gårdagens middag, den var så JÄKLA god;)

Kycklingfilé
Hackad vitlök
Soltorkade tomater
Paprikasallad (från burk)
Mozzarellaost

Gratinera i 15 min i 225 c.

Till det jasminris, stekta champinjoner & broccolo, allt stekt i stekpannan.


Lättaste brödet!

Detta bröd är superenkelt att göra, och behöver inte alls jäsa!

5 dl fullkornsmjöl. (Eller valfritt mjöl egentligen)
1 dl fibrex.
1 dl hela linfrön.
2 tsk bikarbonat.
1 nypa salt.
5 dl filmjölk. (ev. + 1 dl vatten, smeten ska vara rätt lös)

Häll allt i en smord sockerkaksform och grädda i ugnen på 225 c, ca 45-50 min.





Omelett!

Godaste och mest mättande omeletten:)

Stekta färska champinjoner med salt, gul paprika & persilja.
2 ägg & en äggvita, 2 msk minicreme fraiche, salt & peppar som man häller över det stekta.
Avokado & vanlig grönsallad med avokado, majs, tomat, gurka och dressing till.





Hälsotallrik!

Detta är SUPERGOTT, och SUPERENKELT!

Ett lår av en köpt, grillad kyckling.
Hembakat bröd. (Se. Lättaste brödet)
Avokado, skivad paprika, cocktailtomater & keso.




Godaste fisktallriken!

Kokt potatis med blomkål & haricot verts.
Vit fisk kryddad med salt, citronpeppar & citronjuice.
Minicreme fraiche med salt, svartpeppar, citronjuice, fettri majonnäs & persilja.
Avokado & cocktailtomater till.





RSS 2.0